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美味的泰国椰奶柠檬黑米饭
2021-04-01 [72505]
本文摘要:椰奶柠檬白米饭是众多泰国米饭中的一种。

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椰奶柠檬白米饭是众多泰国米饭中的一种。这种深紫色的米饭,辄一起硬糯,具有坚果味,含有抗氧化剂和铁,再加一块辣椰子柠檬奶油,更加加添了其多层次的口感。

原料:2杯泰国黑米(洗净在热水中最少12个小时后沥腊水分)… 椰奶柠檬白米饭是众多泰国米饭中的一种。这种深紫色的米饭,辄一起硬糯,具有坚果味,含有抗氧化剂和铁,再加一块辣椰子柠檬奶油,更加加添了其多层次的口感。原料:2杯泰国黑米(洗净在热水中最少12个小时后沥腊水分)、半茶匙粗盐、半茶匙砂糖、1罐约400克不冲泡的椰奶、1杯鲜奶油、3茶匙糖粉、2个柠檬皮(约1茶匙)。作法:把黑米、粗盐放进薄平底锅,特4杯水烧开。

然后把火徵小,垫上盖子用文火蒸,大约20分钟,米饭刚煮。把糖粉和一半的椰奶放进去展开加热,大火烧进。增至文火,垫上盖子蒸,并大大加热,直到混合物显得浓稠,米饭土质,约必须20—25分钟。然后去找椰奶,垫上盖子。

在搅拌器里重新加入余下的椰奶、鲜奶油和糖,用中速打至塑胶。重新加入柠檬皮之后加热,直到经常出现扎实的圆形峰尖。食用时,趁热用碗盛出米饭,在饭上放进去找的奶油。小贴士:椰子奶油比椰子牛奶要浓稠得多,辣得多。

椰奶在米饭作法中充分发挥了很好的起到,米饭硬糯,椰奶去找,使得口味更加非常丰富,而又不过于辣。如果您有更加多关于黑米的资讯想告诉,可以页面查阅农业之友网黑米频道详尽理解,期望需要老大到大家。


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